Παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχει ασημένια σφαίρα για υγιή γήρανση, υπάρχουν συνήθειες που μπορούν να σας βοηθήσουν να αντέξετε καλά, ειδικά όταν πρόκειται για αυτό που τρώτε.
Σε μια 30ετή μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μια συγκεκριμένη δίαιτα συνδέθηκε με μια υγιή γήρανση, που ορίζεται ως 70 χρόνια χωρίς σοβαρές χρόνιες καταστάσεις υγείας, άθικτη μνήμη, ισχυρή ψυχική υγεία και σωματική ικανότητα να μετακινούνται ελεύθερα και να ανεβαίνουν στις σκάλες. Από τους περισσότερους από 105.000 ανθρώπους που μελετήθηκαν, μόνο ένας στους δέκα θεωρήθηκε υγιής AGSER και όλοι τους είχαν ένα κοινό χαρακτηριστικό: μια δίαιτα πλούσια σε φυτικά προϊόντα, με χαμηλή περιεκτικότητα σε καλά επεξεργασμένα προϊόντα, με μέτρια κατανάλωση προϊόντων που βασίζονται σε ζώα.
Η μελέτη που δημοσιεύθηκε τον περασμένο μήνα στο περιοδικό Φυσικό φάρμακοΟι ερευνητές παρακολούθησαν πόσο κοντά οι συμμετέχοντες ακολούθησαν πολλές υγιεινές δίαιτες. Η προσκόλληση σε οποιαδήποτε από τη διατροφή, συμπεριλαμβανομένης της Μεσογείου και της Πλανητικής Υγείας, αυξάνοντας τις πιθανότητες υγιούς γήρανσης, μια εναλλακτική υγιεινή διατροφή (AHEI) έχει καταστήσει την μεγαλύτερη επιρροή στην αύξηση των πιθανών διατήρησης της ισχυρής ψυχικής και σωματικής υγείας στην ηλικία των 70 ετών.
Εκείνοι που προσχώρησαν στη δίαιτα AHEI είχαν πάνω από όλες 86% περισσότερες πιθανότητες να ζήσουν μέχρι και 70 χωρίς μεγάλες χρόνιες καταστάσεις σε σύγκριση με εκείνους που τουλάχιστον τήρησαν σε δίαιτα. Οι άνθρωποι που ήταν οι πιο πιστοί σε σχέση με τη διατροφή AHEI είχαν επίσης 2,24 φορές περισσότερες πιθανότητες να ζήσουν σε ηλικία 75 ετών στην ηλικία των 75 ετών, σε σύγκριση με τους ανθρώπους στο χαμηλότερο διαμέρισμα της δέσμευσης μιας διατροφής. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα, δεδομένου ότι το 80% των ηλικιωμένων έχουν περισσότερες από μία χρόνια κατάσταση, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο πρώιμης θνησιμότητας.
“Τα αποτελέσματά μας δείχνουν ότι τα μοντέλα τροφίμων πλούσια σε φυτικά προϊόντα, με μέτρια συμπερίληψη υγιεινών ζωικών προϊόντων, μπορούν να βελτιώσουν τη γενική υγιή γήρανση, καθοδηγώντας τις μελλοντικές συστάσεις διατροφής”, κατέληξαν οι ερευνητές. “Ο Ahei συνδέθηκε επίσης περισσότερο με τη διατήρηση της άθικτης φυσικής λειτουργίας και της ψυχικής υγείας μεταξύ των μεμονωμένων περιοχών της υγιούς γήρανσης”.
Τι είναι η δίαιτα Ahei;
Η δίαιτα AHEI, που αναπτύχθηκε από τους επιστήμονες του Χάρβαρντ, δημιουργήθηκε για να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιων καταστάσεων και δίνει έμφαση στα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα καρύδια και τα όσπρια. Η δίαιτα περιορίζει την κατανάλωση ζωικών προϊόντων και αποτρέπει εξαιρετικά επεξεργασμένα και γλυκά τρόφιμα, όπως το χυμό.
Προηγούμενες μελέτες έδειξαν τα πλεονεκτήματα των φυτικών δίαιτων πλούσιων σε ολόκληρα προϊόντα, όπως φρούτα, λαχανικά και όσπρια. Οι κάτοικοι των μπλε ζωνών του κόσμου, όπου οι άνθρωποι, σύμφωνα με αναφορές, ζουν το μακρύτερο, γιορτάζονται για να λάβουν μια ελάχιστα επεξεργασμένη διατροφή. “Τρεις αδελφές”, ή φαγητό από τη μπλε ζώνη, για παράδειγμα, Nikika, Costa -ica – αυτό είναι σκουός, καλαμπόκι και φασόλια.
Η μελέτη χρησιμοποίησε δεδομένα από την έρευνα της υγείας των νοσοκόμων και την επακόλουθη μελέτη των ιατρικών εργαζομένων για την παρακολούθηση ατόμων ηλικίας 39 έως 69 ετών για περίοδο 30 ετών. Αυτό συμβάλλει στη μελέτη του τρόπου με τον οποίο μια δίαιτα επηρεάζει όχι μόνο πόσο καιρό ζείτε, αλλά και πόσο καιρό ζείτε στη βέλτιστη υγεία.
Για να αποκτήσετε πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με τη γήρανση και τη διατροφή:
- 4 προϊόντα που, όπως λέει η επιστήμη, μπορούν να σας βοηθήσουν να ζήσετε μέχρι 100
- Αυτός ο διατροφολόγος προειδοποιεί για ένα σοβαρό πρόβλημα με τις αμερικανικές δίαιτες. Εδώ είναι οι 4 συμβουλές της για να το διορθώσετε
- Σύμφωνα με μια παγκόσμια μελέτη, συχνά παραβλέπεται ένας σημαντικός παράγοντας πρόβλεψης της ευτυχίας, σύμφωνα με μια παγκόσμια μελέτη
Αυτή η ιστορία παρουσιάστηκε αρχικά στο Fortune.com
