Όταν σκέφτεστε για φαγητό που τροφοδοτεί τη νικήτρια ομάδα ποδοσφαίρου, μπορείτε να φανταστείτε τεράστιες πλάκες μπριζόλων και ατελείωτα αυγά μαγειρεμένα σε βιδωμένα.
Αλλά για την “Φιλαδέλφεια Ignz”, η αθλητική διατροφή ξεπερνάει πολύ τους συνηθισμένους υπόπτους. Οι μάγειρες και οι ομάδες διαιτολογίας σχεδιάζουν προσεκτικά κάθε γεύμα για να μεγιστοποιήσουν την ενέργεια, την αντοχή και την αποκατάσταση.
“Η διατροφή είναι το κλειδί για την ενέργεια, την αντοχή και τη μακροζωία στον αγώνα”, δήλωσε ο σεφ της ομάδας James Sirls MyFitnessPal. “Πολλοί παράγοντες επηρεάζονται για να διαμορφώσουν με ακρίβεια τις ανάγκες ενός ελίτ αθλητή στη διατροφή … οι παίκτες καταλαβαίνουν πόσο σημαντικός είναι ο ρόλος που παίζει στη διατήρηση της δύναμής τους”.
Και τα προϊόντα MVP ορισμένων αετών δεν είναι σίγουρα τα ίδια με αυτά που νομίζετε. Εδώ είναι πέντε απροσδόκητα πιάτα και ποτά που δίνουν στις “βελόνες” το πλεονέκτημα στο πεδίο και πέρα:
1. Kinoa για πρωινό
Στρίψιμο, βρώμη. Το Kinoa είναι το κύριο συστατικό στα πρωινά πιάτα “Iklz”.
Το “Kinoa είναι το κύριο προϊόν του πρωινού” Iklz “λόγω της καθολικότητάς του και της πυκνότητας των θρεπτικών ουσιών”, λέει ο Syrles. Μερικοί παίκτες επιλέγουν ένα μπολ πρωτεΐνης για πρωινό με ομελέτα, λαχανικά και αβοκάντο, ενώ άλλοι το απολαμβάνουν σαν ζεστό κουάκερ καρυδιάς με γάλα αμυγδάλου, φρέσκα μούρα και μέλι.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια ταινία για να προετοιμάσετε πιο υγιεινές εκδόσεις κλασικών πιάτων για πρωινό, όπως τηγανίτες, muffins και hash.
“Το Kinoa διαδραματίζει βασικό ρόλο, καθώς παρέχει μια πλήρη πρωτεΐνη και απορροφάται αργά υδατάνθρακες που είναι απαραίτητοι για πρωινές συνεδρίες κατάρτισης ή ανάκτησης”, εξηγεί ο Sirles.
2. Χυμός τεύτλων για αντοχή
Όταν οι παίκτες είναι ξηροί ή πρέπει να φτιάξουν ευθυμία, δεν καταφεύγουν πάντα σε αθλητικά ποτά ή κοκτέιλ πρωτεΐνης. Φτάνουν για χυμό παντζάρια.
Μπορείτε να διαβάσετε σωστά: Ένα από τα αγαπημένα ποτά της ομάδας είναι ο χυμός του κόκκινου παντζάρια.
“Είναι αγαπημένος από τους παίκτες επειδή είναι πλούσιος σε νιτρικά άλατα που βελτιώνουν τη ροή του αίματος και την παράδοση οξυγόνου στους μυς, αυξάνοντας την αντοχή και την αντοχή”, λέει ο Sirles (1, 2).
Αυτό είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα για τους παίκτες που πρέπει να διατηρήσουν τη μέγιστη απόδοση κατά τη διάρκεια μεγάλων και έντονων παιχνιδιών.
3. Terious Cherry Juice για ανάκαμψη
Στην περιστροφή των παικτών υπάρχει ένας άλλος σημαντικός, αλλά ασυνήθιστος χυμός. Χυμός κερασιού πίσσας.
“Αυτό το αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα είναι ένα μυστικό όπλο για τη μείωση του μυϊκού πόνου και τη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την ανάκαμψη στην τεταμένη εποχή”, λέει ο Sirles (3, 4).
Επιπλέον, οι φυσικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες βοηθούν τους παίκτες να ανακάμψουν ταχύτερα μετά την εξάντληση της κατάρτισης και των παιχνιδιών, διατηρώντας την ετοιμότητά τους για όλα όσα θα συμβούν την επόμενη σεζόν (5).
4. Kimchi και Sauerkraut για την εντερική υγεία
Τα ενζυμικά προϊόντα, όπως το kimchi και το sauerkraut, ίσως δεν είναι το πρώτο πράγμα που συνδέεται με το ποδόσφαιρο σας, αλλά αυτά τα παραδοσιακά πιάτα λάχανου βοηθούν τους παίκτες της βελόνας να πάρουν ένα πλεονέκτημα.
“Τα ενζυμικά προϊόντα είναι πλούσια σε προβιοτικά που υποστηρίζουν την εντερική υγεία και την ανοσολογική λειτουργία. Ένα υγιές έντερο είναι ζωτικής σημασίας για την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών και τη διατήρηση της ετοιμότητας των παικτών για το παιχνίδι “, λέει ο Sirles (6).
“Ένα ανθρώπινο εντερικό μικροβιοτικό κάνει κάτι περισσότερο από το να αφομοιώσει τα τρόφιμα – παίζει καθοριστικό ρόλο στα αθλητικά αποτελέσματα”, λέει η Melissa Jager, διατροφολόγος και επικεφαλής του τμήματος διατροφής MyFitnessPal.
“Τα έντερά μας υποστηρίζουν την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών, του μεταβολισμού και παίζουν ρόλο στη ρύθμιση της φλεγμονής και όλα αυτά είναι σημαντικά για να βοηθήσουν τους αθλητές όπως οι Igles, δείχνουν τα καλύτερα αποτελέσματα”, εξηγεί (7).
5. Γλυκοπατάτες για σταθερή ενέργεια
“Αυτοί είναι πολύπλοκες υδατάνθρακες που είναι απαραίτητοι για την απόκτηση βιώσιμης ενέργειας. Περιλαμβάνονται στα τρόφιμα πριν από το παιχνίδι για να βοηθήσουν τους παίκτες να αποφύγουν τις αποτυχίες ενέργειας και να διατηρήσουν τη συγκέντρωση σε όλο το παιχνίδι “, δήλωσε ο Sirles.
Είναι επίσης πλούσια σε ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, τα οποία υποστηρίζουν τη γενική κατάσταση της υγείας. Pucker, τηγανητό ή ψημένο ως πλάγια πιάτο, οι γλυκοπατάτες βοηθούν τους παίκτες να διατηρούν τη συγκέντρωση και την αντοχή και για τα τέσσερα τρίμηνα και σε επιπλέον χρόνο.
Βασικές αρχές της διατροφής Eagles
Εκτός από αυτά τα απροσδόκητα πιάτα, στην τραπεζαρία “iklz” υπάρχουν πάντα όλα όσα χρειάζεστε για σωστή διατροφή, συμπεριλαμβανομένων:
- Χαμηλή πρωτεΐνη: Το κοτόπουλο Gril και ο σολομός είναι απαραίτητοι για την αποκατάσταση και την αποκατάσταση των μυών.
- Ελληνικό γιαούρτι: Το ελληνικό γιαούρτι με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και προβιοτικά είναι ένα ιδανικό σνακ που συχνά συνδυάζεται με μούσλι, καρύδια ή σπόρους για επιπλέον θρεπτικά συστατικά και τραγανή κρούστα.
- Μίγμα μονοπατιών και πρωτεϊνικές ράβδους: Αυτά τα βολικά φορητά σνακ φορτίζουν παίκτες με ενέργεια μεταξύ των γευμάτων.
- Φρούτα πετρελαίου καρυδιού: Μπανάνες, μήλα και πορτοκάλια σε συνδυασμό με αμύγδαλο ή αραχί πετρέλαιο παρέχουν γρήγορα και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
- Σταθμοί υδραυλίας: Το νερό, τα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ηλεκτρολύτες και smoothies είναι πάντα διαθέσιμα για να βοηθήσουν τους παίκτες να αποφύγουν την αφυδάτωση και να αντισταθμίσουν τα χαμένα θρεπτικά συστατικά.
Αν και οι υπόλοιποι από εμάς, ίσως, δεν προετοιμάζονται για ένα μεγάλο παιχνίδι, η προσέγγιση IGLZ για τα τρόφιμα έχει κάτι να μάθει.
Η προσθήκη όλων αυτών των ισχυρών προϊόντων στη διατροφή σας (και στην παρακολούθηση της πρόσληψης τροφίμων για βελτιστοποίηση της διατροφής!) Μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ενέργειας, της αποκατάστασης και της γενικής κατάστασης υγείας – όπως οι επαγγελματίες.
Η δημοσίευση των “5 απροσδόκητων προϊόντων (και ποτών!) Που βοηθούν την εντολή της Φιλαδέλφειας Eagles να πετάξει ψηλά”, εμφανίστηκε για πρώτη φορά στο blog MyFitnessPal.
